Kennt Ihr schon die Physi Naturprodukte?
Als ich zum ersten Mal bei Physi war, entdeckte ich eine Menge an Feinkost-Produkten, welche ganz besondere Ansprüche erfüllen müssen. So stammen die Feinkostprodukte aus kleinen Familienbetrieben, bestehen aus möglichst wenigen, naturnah kultivierten Zutaten.
Diese werden schonend, minimalistisch und frisch verarbeitet und sind stets frei von Zusätzen und frei von Gentechnik.
Für mich als Food Blogger ein weiteres wichtiges Schlagargument, dass die Produkte Fair produziert und auf direkten Wegen fair gehandelt werden. Den Unterschied wirst du sofort im Geschmack erkennen. Du bist Genießer und wie ich auf der Suche nach Spezialitäten, welche sich deutlich von anderen Spezialitäten unterscheiden, dann lass Dich von Kosta in seinem Feinkostladen überraschen.
Physi Naturprodukte - Nicht unbedingt Griechisch!
Der Feinkostladen „Physi“ bietet Euch die besten Bio-Produkte, um Euren Gaumen zu verwöhnen. Ob es sich um leckeren Bio-Honig, den schwarzen Knoblauch oder die Bio-Weine handelt, Kosta hat alles, was Ihr braucht, um Euren Geschmacksinn zu verwöhnen.
Kosta und seine Frau bieten in ihrem Store in Ludwigsburg eine große Auswahl an hochwertigen Feinkost-Produkten, die Euch sicherlich interessieren werden. Sie bieten nicht nur hervorragende Qualität, sondern auch einzigartige Geschmackskombinationen. So könnt ihr seine Produkte am besten kennenlernen, wenn Ihr bei Kosta und seiner Frau in Ludwigsburg zum Mittagessen vorbei schaut. Die beiden freuen sich, Euch persönlich in ihrem Feinkoststore begrüßen zu dürfen!
Lasst Euch von ihren köstlichen Gerichten überzeugen und entdeckt dabei gleichzeitig eure neuen Lieblingsprodukte! Toni, eurer Lieblingsblogger aus Stuttgart, wo immer auf der Suche nach den neusten Food Trends ist, ist sich sicher, dass Ihr begeistert sein werdet!
Griechische Rezepte kennenlernen für zu Hause und gleich die Produkte dazu
Griechische Gerichte sind bekannt für ihre Vielfalt und ihren Geschmack. Sie sind eine großartige Möglichkeit, Eurem Gaumen etwas Neues zu bieten. Wenn Ihr jedoch nach den besten griechischen Rezepten sucht, kann es schwierig sein, die richtigen zu finden. Mit diesem Blog-Artikel möchten wir, Tonistrendlupe und Kosta von Physi Feinkost aus Ludwigsburg Euch Tipps geben, wie Ihr die besten griechischen Gerichte für zu Hause finden könnt.
Wie die Produkte schmecken lernst du kennen wenn du bei Physi isst. Einen DAkos Salat z.b erfährst du wie der Zwieback schmeckt, das Physi Olivenöl, der Oregano, das Infused Basilikum Öl und Butter unsere Manaki Oliven.
Ihr könnt Euch sich sicher sein, dass alle Produkte den höchsten Qualitätsstandards entsprechen und dass Kosta stets bemüht ist, Euch die bestmögliche Auswahl an hochwertigen Spezialitäten anzubieten. Wenn Ihr noch Fragen haben solltet oder Euch persönlich beraten lassen möchtet, Kommt nach Ludwigsburg. Schaut euch am besten gleich im (Online)-Shop um - findet eure Lieblingsspezialität!
Physi konnte auch Spitzenkoch überzeugen
Johann Lafer über die Qualität der Produkte: "Ich bin begeistert. Mit diesen Produkten kann man ganz einfach fantastische Gerichte zaubern."
Die gesamte Produkt Auswahl reicht von, frischem Olivenöl, Bio Honigtau Honig bis Cold Brew tea aus griechischem Bergtee.
Die Kriterien für Physi Feinkost.
Tonis Rezept – Olivenöl Pannacotta: Ein himmlisches Dessert mit Crumble
Olivenöl - Pannacotta mit Pinikern Crumble
Der Bio Honigtau Honig balanciert die herben Noten des Physi Olivenöls aus, Kardamom und Tonka runden sie edel ab.
Olivenöl ist nicht nur für Salate und Vorspeisen geeignet, sondern kann auch für süße Desserts verwendet werden. Durch die Verwendung von Olivenöl als Hauptzutat für eine Pannacotta könnt Ihr Eurem Dessert einen besonderen Geschmack verleihen.
Zutaten:
Für die Pannacotta
- 5 Kardamomkapseln
- 300 g Schlagsahne
- 4 TL mildes Olivenöl
- ½ TL fein geriebene Tonkabohne
- 50 g Honig
- 3 Blatt Gelatine
Für den Crumble
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- Zesten von 1 Zitrone
- 100 ml mildes Olivenöl
- 3 EL Pinienkerne
Anleitung:
1. Für die Pannacotta Kardamomkapseln grob zerstoßen. Sahne mit Kardamom, Olivenöl, Tonkabohne und Honig aufkochen. Dann vom Herd nehmen, 10 Min. ziehen lassen. Gelatine 5 Min. in Wasser einweichen, dann ausdrücken und im warmen Sahne-Mix unter Rühren auflösen. Pannacotta in Tassen oder Gläser füllen und mind. 5 Stunden kalt stellen.
2. Backofen auf 180 Grad 8Umluft 160 Grad) vorheizen. Für die Grumble alle Zutaten mischen und krümelig kneten. Die Krümel gleichmäßig auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und 10-15 Minuten goldbraun backen. Den Crumble erkalten lassen.
Die fest gewordene Pannacotta aus den Tassen auf Teller stürzen (oder in Gläsern servieren), mit etwas Olivenöl beträufeln und mit dem Pinienkern-Crumble bestreuen. Die Pannacotta mit Blüten garniert servieren.
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