Food · 30. August 2025
Entdecke, wie du aus Karotte, Karottengrün & Schalen ein ganzes Zero-Waste-Menü zauberst. Foodblogger Toni zeigt in der Plana Showküche Ludwigsburg 3 Gänge voller Kreativität & Nachhaltigkeit.
Food · 29. Mai 2025
Heimischer Spargel ist für Vegetarier und Veganer Spiritual Food, denn er bereichert den
Speiseplan enorm. Zudem passt der pure Gemüsegenuss zur Grundhaltung, dass die
Massentierhaltung beendet werden muss und jedes Tier artgerecht leben darf. Auch
wenn Spargel im Gegensatz zu anderem heimischen Gemüse relativ teuer ist, wird er
gerne gekauft und genießt eine besondere Wertschätzung.
Kooperation · 15. November 2024
Wer gerne nascht oder etwas Süßes zum Kaffee, Tee oder als Dessert mag, wird diesen
Artikel genüsslich verschlingen. Denn: Ich habe Lokum entdeckt und möchte es euch
vorstellen! Aber nicht irgendein Lokum aus dem Supermarkt-Regal, sondern ein ganz
besonderes, und zwar das von Fisun Frank, der Schöpferin der Marke „Melbiss“.
Food · 22. Oktober 2024
Jetzt klopft der Foodtrend wieder an der heimischen Haustür an und geht ganz klar in Richtung traditionelle Hausmannskost. Bratkartoffeln, Knödel, Sauerkraut, Maultaschen, Röstis … Mmmh, da läuft uns doch das Wasser im Mund zusammen. Also, was kochen wir heute?
Gastartikel · 29. April 2024
Erfahre in diesem Beitrag, wie die richtigen Küchengeräte deine Kochkunst verbessern & jedes Essen in ein unvergessliches Gourmet-Erlebnis verwandeln können.
Gastartikel · 16. November 2023
Lugana Wein hat seinen Weg nach Deutschland gefunden: Ein italienischer Tropfen erobert die deutschen Gaumen.
Gastartikel · 16. November 2023
Die kalte Jahreszeit hat Einzug gehalten, und mit ihr verändert sich nicht nur das Wetter, sondern auch unsere Vorlieben in puncto Getränke. Während im Sommer erfrischende Weißweine und spritzige Cocktails hoch im Kurs stehen, erlebt der Rotwein in der Winterzeit seine Renaissance. Doch warum ist gerade jetzt der perfekte Moment für einen tiefroten Tropfen?
Food · 08. April 2023
Food-Trend Zero Waste: So cool kann
Resteessen sein!
Zero Waste ist ein sehr großes Thema, und Tonistrendlupe widmet sich dem Zero Waste-Trend bei Lebensmitteln.
Kochbuch Rezensionen · 13. November 2022
Als ich das Cover von "Foutah Djallon - Eine kulinarische Reise durch Westafrika" von Mamadou Oury Balde, Eva Behringer und Carla Behringer sah, war ich zuerst etwas irritiert. Ist das wirklich ein Kochbuch? Knatschgelb! Ohne Rezeptbild? aber gerade diese außergewöhnliche Aufmachung hatte mich letztendlich richtig neugierig gemacht, und ich musste einfach hineinblättern.
Gastartikel · 30. Oktober 2022
Es gibt einen Ernährungswandel in der Gesellschaft. Wir ernähren uns bewusster, gesünder, achten mehr, denn je darauf, wo unsere Lebensmittel herkommen. Wir wollen keine Chemie, kein Plastik, viele Nährstoffe sowie lokale und regionale Lebensmittel. Eine Lösung dazu bietet das Trendthema Indoor Farming, welches häufig schon in interessanten Berichten aus der Food-Szene aufgegriffen wird.
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